Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Épices et aromatiques / Condiments / 7205 - Echalote granulée

Épices et aromatiques

Réf 7205

Échalote granulée

L'échalote se marie très bien aux poissons et aux plats de viande blanche et rouge. A intégrer dans une omelette ou à un plat de légumes. Elle est également la base de sauces traditionnelles : béarnaise, bordelaise ou beurre blanc.

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Caractéristiques

Poids 380 g
Conditionnement Saupoudreur
Rendement Selon intensité aromatique souhaitée

Astuces du chef

A réhydrater au préalable pour agrémenter vos salades !

Suggestion de produits

7230 - Poivre De Timut Grains

Les baies de Timut sont réputées pour leurs arômes de pamplemousse et citron confit. Parfait pour typer vos poissons, desserts chocolatés ou aux fruits.

4346 - Seasoning Rio

Cet assaisonnement apporte une note douce et parfumée à vos recettes. Parfait sur une viande blanche (délicieuse base de sauce crémée), il type également vos vinaigrettes (salade exotique, aux...

4965 - Mélange forestier sauvage

Composé exclusivement de champignons sauvages - bolets, cèpes, girolles et trompettes - ce mélange forestier déshydraté offre une palette aromatique riche et authentique.
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