Épices et aromatiques
Cette composition 100 % végétale et sans sel ajouté permet tout naturellement de relever la cuisson d’une viande, sans l’ajout de base culinaire : note « cuisinée maison » garantie ! Le chef pourra également réaliser ou rehausser un bouillon de légumes ou monter une sauce à partir des sucs d’une viande, ou encore assaisonner la cuisson de légumes, de pâtes ou de riz. Cette composition est caractérisée par note gourmande d’oignon rissolé, réhaussée par du piment fumé, du paprika et du thym. À utiliser pour relever des poêlées de légumes ou pour réaliser un jus de cuisson.
Télécharger la fiche techniquePoids | 600 g |
Conditionnement | Boîte |
A utiliser pour personnaliser les plats végétariens sans ajouter de viande !
4324 - Pur cuisiné note légumes sautés
4326 - Pur cuisiné note bouquet garni
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