Entrées
Réf 1112
Velouté de champignons
Préparation déshydratée
Avec sa texture veloutée et agréable, cette préparation offre une savoureuse proposition d’entrée équilibrée avec une teneur en sel optimisée.
Télécharger la fiche techniqueCaractéristiques
| Poids | 875 g |
| Conditionnement | Sachet |
| Rendement | 50 portions de 25 cl |
Avantages
- Sans glutamate
- Sans matières grasses hydrogénées
- Sans huile de palme
Préparation
| Produit | Eau | Produit reconstitué |
|---|---|---|
| 875 g | 12,5 litres | 50 portions |
Astuces du chef
Ajouter une pincée de mélange forestier (S868) ou champêtre (S853) pour une note gourmande.
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