Toujours très appréciés en restauration sociale, les entremets conjuguent gourmandise et équilibre nutritionnel. Ils permettent un apport de produit laitier avec des saveurs variées, que le chef...
Parfait en goûter, en dessert ou pour accompagner un thé ou un café. Le conditionnement individuel très pratique permet une conservation et une utilisation idéales.
Une préparation gourmande et fondante à base de farine de châtaigne (13%) rehaussée d’une pointe de cacao. Moelleux et fondant, ce gâteau s'accompagne très bien de la fraîcheur d'un agrume. Le...
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle