Desserts

Réf 2132

Coulis de framboise

Un coulis uniquement composé de framboises et de sucre. A utiliser pour napper toutes vos pâtisseries (tartes, glaces...), vos yaourts et fromage blanc. Idéal également pour élaborer des crèmes glacées, des mousses de fruits, bavarois ou charlottes.

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Caractéristiques

Poids 1 kg
Conditionnement Poche

Avantages

  • Avec près de 82 % de framboise
  • Prête à l'emploi
  • Sans conservateurs
  • Nombreuses utilisations

Suggestion de produits

45722 - Milk Drink Vanille

Un délicieux lait aromatisé qui peut se déguster à la paille pour un côté ludique. Un excellent moyen de contribuer aux importants apports en calcium dont les adolescents ont besoin.

1676 - Douceur Blanche

Idéal pour faire une mousse de fromage blanc à la texture légère. A détourner en cheesecake aéré en l'associant avec des brisures de spéculoos !

4871 - Preparation Pour Blondie Au Chocolat Blanc

Version « chocolat blanc » du traditionnel brownie, le « blondie » est actuellement très en vogue en pâtisserie. Une recette qui fait l’unanimité en restauration scolaire !
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