Desserts
Réf 46442
Far breton ou clafoutis
Préparation déshydratée
Une préparation pour far breton ou clafoutis permettant au chef de proposer rapidement à ses convives un dessert gourmand.
Télécharger la fiche techniqueCaractéristiques
| Poids | 9,6 kg |
| Conditionnement | Boîte |
| Rendement | 12 gastros |
Préparation
| Produit | Lait | Produit reconstitué |
|---|---|---|
| 9,6 kg | 24 litres | 12 bacs gastro de 2 litres soit 432 portions |
Suggestion de produits
Parfait en goûter, en dessert ou pour accompagner un thé ou un café. Le conditionnement individuel très pratique permet une conservation et une utilisation idéales.
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