Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Desserts / Crèmes pâtissières à froid / 21052 - Creme Patissiere A Froid

Desserts

Réf 21052

Crème pâtissière à froid

Préparation déshydratée

Une excellente base pour les desserts des chefs avec une mise en œuvre facile à froid. Crème pâtissière stable à la surgélation, pratique pour les productions anticipées.

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Caractéristiques

Poids 10 kg
Conditionnement Sac

Avantages

  • Coût portion maîtrisé
  • Stable à la surgélation

Préparation

Préparation déshydratéeEau
400 g1 L

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