Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Desserts / Crèmes pâtissières à froid / 21052 - Creme Patissiere A Froid
Desserts
Réf 21052
Crème pâtissière à froid
Préparation déshydratée
Une excellente base pour les desserts des chefs avec une mise en œuvre facile à froid. Crème pâtissière stable à la surgélation, pratique pour les productions anticipées.
Télécharger la fiche techniqueCaractéristiques
| Poids | 10 kg |
| Conditionnement | Sac |
Avantages
- Coût portion maîtrisé
- Stable à la surgélation
Préparation
| Préparation déshydratée | Eau |
|---|---|
| 400 g | 1 L |
Suggestion de produits
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