Bases culinaires

Réf 5102

Sauce vin blanc

Préparation déshydratée

Une sauce au bon goût de vin blanc et d'oignon, parfaite pour accompagner les poissons ou les viandes blanches.

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids 1 kg
Conditionnement Boîte
Rendement 8 litres

Préparation

ProduitEauSauce vin blanc
125 g1 L1 L
1 kg8 L8 L

Suggestion de produits

5919 - Marinade Citron et Poivre Vert

Cette marinade permet de relever le goût de vos plats et ne nécessite aucun ajout de matière grasse. Dosage indicatif : 8 à 10%.

3907 - Purée de tomate jaune

Retrouvez l’authenticité italienne avec cette purée de tomate jaune, fine et lisse. Fabriquée en Italie avec des tomates jaunes sélectionnées pour leur douceur et leur couleur éclatante.

4724 - Fond De Volaille

Un fond idéal pour apporter ses notes rondes aux fricassées de volaille, aux féculents et ou à des légumes braisés. Parfait pour réaliser un velouté de volaille ou une sauce crémeuse.
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle
Notre offre pour la restauration scolaire
Notre offre pour les Établissements de santé

Besoin d’un conseil,
une question ?

Toutes les coordonnées pour nous contacter