Bases culinaires
Réf 5102
Sauce vin blanc
Préparation déshydratée
Une sauce au bon goût de vin blanc et d'oignon, parfaite pour accompagner les poissons ou les viandes blanches.
Télécharger la fiche techniqueCaractéristiques
| Poids | 1 kg |
| Conditionnement | Boîte |
| Rendement | 8 litres |
Préparation
| Produit | Eau | Sauce vin blanc |
|---|---|---|
| 125 g | 1 L | 1 L |
| 1 kg | 8 L | 8 L |
Suggestion de produits
Elaborée à partir de vin rouge, cette sauce se prête tout particulièrement à l'accompagnement des gibiers et des viandes de caractère.
Ce jus de veau permet de réaliser toutes vos sauces brunes, de relever le goût de vos jus de cuisson et peut être utilisé comme base de mouillement pour vos rôtis et vos braisés. Convient...
