Bases culinaires

Réf 5102

Sauce vin blanc

Préparation déshydratée

Une sauce au bon goût de vin blanc et d'oignon, parfaite pour accompagner les poissons ou les viandes blanches.

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Caractéristiques

Poids 1 kg
Conditionnement Boîte
Rendement 8 litres

Préparation

ProduitEauSauce vin blanc
125 g1 L1 L
1 kg8 L8 L

Suggestion de produits

5904 - Marinade Indienne

Cette marinade apporte du visuel et permet de relever le goût de vos plats (viandes, poissons, légumes) et ne nécessite aucun ajout de matière grasse. Dosage indicatif : 8 à 10%.

4316 - Sauce Bolognaise

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S568 - Fumet De Poisson

Ce fumet relèvera la saveur de toute préparation à base de poissons et de crustacés. Idéal pour réaliser des courts-bouillons mais également pour élaborer des bases de sauces ou de veloutés.
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