Fiche produit

Aller au contenu
Aller à la navigation
Aller à la recherche

Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Bases culinaires / Les fonds / 3903 - Fond blanc de volaille Bio

Bases culinaires

Réf 3903

Élaboré à partir d'ingrédients ne contenant pas intentionnellement de gluten

Élaboré à partir d'ingrédients ne contenant pas intentionnellement d'allergènes

Fond blanc de volaille Bio

Préparation déshydratée

Apportez de la saveur à vos plats grâce au fond blanc de volaille bio ! Dans les légumes, le riz, pour allonger vos potages, pour souligner une note de volaille dans vos recettes, ce jus doré aux notes végétales sublimera vos plats.

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids	800 g
Conditionnement	Boîte
Rendement	20 litres

Avantages

Formulé selon la règlementation bio (848/2018)
Sans supports maltodextrine et dextrose
Sans huile de palme ajoutée
Produit convenant à tout type de restauration

Préparation

Produit	Eau	Litres de fond reconstitué
40 g	1 L	1 L
800 g	20 L	20 L

Suggestion de produits

S9891 - Marinade Gyros en pâte

Dans l’esprit de la cuisine méditerranéenne et grecque en particulier, cette marinade en pâte apporte les notes typiques des sandwiches grecs. Idéal également pour apporter une signature...

4724 - Fond De Volaille

Un fond idéal pour apporter ses notes rondes aux fricassées de volaille, aux féculents et ou à des légumes braisés. Parfait pour réaliser un velouté de volaille ou une sauce crémeuse.

5919 - Marinade Citron et Poivre Vert

Cette marinade permet de relever le goût de vos plats et ne nécessite aucun ajout de matière grasse. Dosage indicatif : 8 à 10%.

Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle

Notre offre pour la restauration scolaire

Notre offre pour les Établissements de santé