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Bases culinaires
Réf 3903
Fond blanc de volaille Bio
Préparation déshydratée
Apportez de la saveur à vos plats grâce au fond blanc de volaille bio ! Dans les légumes, le riz, pour allonger vos potages, pour souligner une note de volaille dans vos recettes, ce jus doré aux notes végétales sublimera vos plats.
Télécharger la fiche techniqueCaractéristiques
| Poids | 800 g |
| Conditionnement | Boîte |
| Rendement | 20 litres |
Avantages
- Formulé selon la règlementation bio (848/2018)
- Sans supports maltodextrine et dextrose
- Sans huile de palme ajoutée
- Produit convenant à tout type de restauration
Préparation
| Produit | Eau | Litres de fond reconstitué |
|---|---|---|
| 40 g | 1 L | 1 L |
| 800 g | 20 L | 20 L |
Suggestion de produits
Les fonds et fumets en pâte permettent une diffusion optimale des notes aromatiques ainsi qu’une dissolution immédiate dans les préparations. Ils peuvent s’utiliser comme base de cuisson ou de...
