Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Bases culinaires / Les bouillons / S980 - Bouillon Type Pot Au Feu

Bases culinaires

Réf S980

Bouillon type pot au feu

Préparation déshydratée

Ce bouillon à la note ronde de boeuf est parfait pour corser la cuisson de viande et de légumes. Idéal également pour en bouillon de cuisson, pour élaborer une soupe ou pour aromatiser l'eau de cuisson de pâtes ou de riz.

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids 1,4 kg
Conditionnement Boîte
Rendement 60 litres

Avantages

  • Sans huile de palme
  • Sans glutamate
  • Sans matière grasse hydrogénée
  • Teneur en sel optimisée
  • Dispersion à chaud et à froid

Préparation

ProduitEauBouillon type pot au feu
25 g1 L1 L
1,4 kg60 L60 L

Suggestion de produits

4263 - Sauce Crustacés

Une sauce équilibrée à la jolie couleur orangée pour accompagner les poissons et crustacés, quenelles de la mer ou riz.

4898 - Marinade Gremolata

Escale à Milan, avec cette marinade fraîcheur qui allie l’acidité du citron et de l’ail à la douceur de l’orange. Côté visuel vous ne serez pas en reste, puisque cette recette est dotée de...

5102 - Sauce Vin Blanc

Une sauce au bon goût de vin blanc et d'oignon, parfaite pour accompagner les poissons ou les viandes blanches.
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle
Notre offre pour la restauration scolaire
Notre offre pour les Établissements de santé

Besoin d’un conseil,
une question ?

Toutes les coordonnées pour nous contacter