Bases culinaires

Réf 4831

Assaisonnement 5 parfums

Assaisonnement sur base eau - sans huile de palme

Les assaisonnements semi liquides réalisés sur une base d’émulsion sont des ingrédients polyvalents pour rehausser ou confectionner vos sauces, pour mouiller vos viandes, émincés et poissons à la manière d’un fond... Ces sauces sont pauvres en calories mais riches en goût avec un rendement très intéressant.

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids 1,5 kg
Conditionnement Boîte

Avantages

  • Sans huile de palme
  • Sans matière grasse

Astuces du chef

Idéal dans les préparations type gougères et autres pâtisseries salées ou pour l'aromatisation de fromage frais.

Suggestion de produits

4746 - Marmite de champignons

Sublimez vos plats avec ce bouillon concentré, aux notes intenses de champignons. Idéal pour vos soupes, sauces ou risottos.

4315 - Sauce Carbonara

Cette sauce gourmande fera merveille sur des pâtes dans vos menus au quotidien.

4747 - Marmite façon ramen

Offrez à vos clients l’authenticité des ramen japonais grâce à ce concentré liquide riche et savoureux pensé par et pour des chefs soucieux du goût. Parfait pour sublimer vos plats asiatiques.
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle
Notre offre pour la restauration scolaire
Notre offre pour les Établissements de santé

Besoin d’un conseil,
une question ?

Toutes les coordonnées pour nous contacter