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Spécial Jeux Olympiques
Tartelette mousse nougat aux éclats de pralines roses
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : /
Ingrédients pour 10 personnes
- 370 g de préparation pour mousse au nougat
- 1 L de lait
- 10 pralines roses concassées
- 10 fonds de tartelettes
Préparation
Diluer la préparation pour mousse au nougat dans 1 litre de lait glacé UHT ½ écrémé.
Monter au batteur : doucement pendant 1 minute, battre ensuite à grande vitesse pendant 6 minutes. Partager la mousse au nougat dans les fonds de tartelettes à l’aide d’une poche à douille. Réserver au froid 3 heures avant de servir.
Avant de servir parsemer les tartelettes mousse nougat de pralines roses concassées.
Produit(s) lié(s) à la recette
25000 - Fonds de tartelettes carrés sucrés avec coating
