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Spécial Jeux Olympiques

Blanc manger au lait de coco

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Ingrédients pour 10 personnes

- 130 g Blanc manger samba au lait de
coco
- 900 ml de lait
- 100 ml de crème liquide 30%
- 1 citron vert



Préparation

Diluer la préparation Blanc manger samba au lait de coco dans 0.5 litre de lait froid.

Porter à ébullition le reste du lait avec la crème, verser la dilution dans le mélange
crème + lait bouillant.
Reporter à douce ébullition 2 à 3 minutes sans cesser de remuer.

Verser en ramequins et mettre au froid 3 heures avant de servir.

Avant de servir rajouter quelques zestes de citron ou des éclats de gâteaux secs ou meringue.

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4596 - Blanc Manger Samba Au Lait De Coco

Un délicieux dessert doux et rafraîchissant à base de lait de coco pour apporter une touche d'exotisme au quotidien.
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