Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Plats / Purées de pommes de terre / 1379 - Purée flocons complète au lait

Plats

Réf 1379

Purée flocons complète au lait

Préparation déshydratée

Une purée complète au lait sans huile de palme. Avec son jaune « beurre » assez accentué et sa texture onctueuse, elle sera votre allié dans l’élaboration de vos menus. Son goût riche et crémé est proche de la purée passée au moulin.

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Caractéristiques

Poids 5 kg
Conditionnement Sac
Rendement 120 à150 portions

Avantages

  • Mise en œuvre à froid
  • Couleur appétissante et texture gourmande

Préparation

ProduitEauPortions
400 g2 L10 portions de 250 g
5 kg25 L120 portions

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