5212 - Polenta aux épices douces

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Plats

Réf 5212

Élaboré à partir d'ingrédients ne contenant pas intentionnellement de gluten

Polenta aux épices douces

Préparation déshydratée

Une polenta moelleuse à la semoule de maïs fine parfumée au curcuma, paprika, gingembre et coriandre, visuellement marquée de poivrons rouges. Elle accompagnera volontiers vos plats en sauce ou se suffit à elle-même, sous forme de frites, par exemple.

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Caractéristiques

Poids	4,5 kg
Conditionnement	Sac
Rendement	140 portions

Préparation

Pr éparation	Lait	Gastro	Portions
900 g	3 L	1	28
4,5 kg	15 L	5	140

Astuces du chef

Pour des recettes encore plus gourmandes, ajoutez du fromage râpé au mélange !

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