Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Plats / Céréales cuisinées à cuire / 5212 - Polenta aux épices douces

Plats

Réf 5212

Polenta aux épices douces

Préparation déshydratée

Une polenta moelleuse à la semoule de maïs fine parfumée au curcuma, paprika, gingembre et coriandre, visuellement marquée de poivrons rouges. Elle accompagnera volontiers vos plats en sauce ou se suffit à elle-même, sous forme de frites, par exemple.

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids 4,5 kg
Conditionnement Sac
Rendement 140 portions

Préparation

Pr éparation LaitGastroPortions
900 g3 L128
4,5 kg15 L5140

Astuces du chef

Pour des recettes encore plus gourmandes, ajoutez du fromage râpé au mélange !

Suggestion de produits

3841 - Tagliatelles Bio

Découvrez de savoureuses pâtes produites en Italie, qui auront toute leur place dans vos menus Bio gourmands !

4402 - Gnocchis De Pomme De Terre

Une spécialité incontournable de la cuisine italienne ! Idéal accompagné de nos délicieuses pulpes de tomate cuisinée ou nature.

4877 - Cuisiné Veggie Curry

Un pavé végétal aux notes chaudes grâce à un cœur aromatique composé de curcuma, coriandre, fenouil, cumin, cannelle et poivre. Cette recette a été créée pour apporter une alternative qualitative...
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle
Notre offre pour la restauration scolaire
Notre offre pour les Établissements de santé

Besoin d’un conseil,
une question ?

Toutes les coordonnées pour nous contacter