De délicieuses lentilles vertes françaises pour des plats de saison ! Cultivées dans le Berry par nos agriculteurs partenaires, elles trouveront naturellement leur place dans vos menus.
Avec leur...
Composés d’oeufs et de semoule de blé dur, les spaetzle étaient autrefois préparés pour le repas du dimanche dans les campagnes alsaciennes. En Alsace, ces délicieuses « pâtes qui changent des...
Originaires de Sardaigne, ces petites pâtes traditionnelles sont fabriquées artisanalement à partir de semoule de blé dur travaillée en petites billes, puis toastées au four.
Ce procédé unique...
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle