Plats

Réf 17440

Egrené de soja nature

Préparation déshydratée

Cet égrené de soja nature laisse libre cours à la créativité du chef… A aromatiser comme il l’entend, avec l’une des touches d’épices Côte Ouest ou un bouillon de légumes par exemple ! Cette préparation a été spécialement conçue pour remplacer la viande hachée dans vos préparations. Riche en protéines végétales, elle vous permet de concocter des plats sans viande, tout en étant équilibrés dans leur apport protéique.

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Caractéristiques

Poids 11,34 kg
Conditionnement Sac
Rendement 34 kg d'égrené réhydraté

Préparation

ProduitEauProduit reconstitué
1 kg2 litres3 kg
11,34 kg22,68 litres34 kg

Astuces du chef

A utiliser dans des lasagnes, hachis parmentier, sauces bolognaises, chili ou gratins végétariens en conservant toute la gourmandise de vos recettes.

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