Fiche produit

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Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Nutrition culinaire / Régimes hyposodés / 4311 - Fumet De Poisson Hyposode

Nutrition culinaire

Réf 4311

Élaboré à partir d'ingrédients ne contenant pas intentionnellement de gluten

Fumet de poisson hyposodé

Préparation déshydratée

Ce produit contribue à restreindre les apports en sel dans vos menus, tout en conservant le plaisir organoleptique pour vos convives. Ce fumet relèvera la saveur de toute préparation à base de poissons et de crustacés. Idéal également pour réaliser des courts-bouillons. Teneur en sodium : 19 mg/100 g reconstitué

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Caractéristiques

Poids	900 g
Conditionnement	Boîte
Rendement	30 litres

Avantages

Taux de sodium au moins inférieur à 50 % à un produit classique équivalent

Préparation

Produit	Eau	Fumet reconstitué
30 g	1 L	1 L
900 g	30 L	30 L

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