Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Nutrition culinaire / Régimes hyposodés / 4231 - Bouillon De Legumes Sans Sel
Nutrition culinaire
Réf 4231
Bouillon de légumes hyposodé
Préparation déshydratée
Ce produit contribue à restreindre les apports en sel dans vos menus, tout en conservant le plaisir organoleptique pour vos convives. Ce bouillon apportera une saveur ronde et pure de légumes, sans note viandée. Parfait pour réaliser des potages ou pour aromatiser la cuisson de pâtes, de riz ou de risotto. Idéal également pour aromatiser les légumes à cuisson longue, comme les carottes, le céleri ou le navet. Teneur en sodium : 5 mg/100 g reconstitué
Télécharger la fiche techniqueCaractéristiques
| Poids | 1,2 kg |
| Conditionnement | Boîte |
| Rendement | 60 litres |
Avantages
- Taux de sodium au moins inférieur à 50 % à un produit classique équivalent
Préparation
| Produit | Eau | Bouillon reconstitué |
|---|---|---|
| 20 g | 1 L | 1 L |
| 1,2 kg | 60 L | 60 L |
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