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Épices et aromatiques

Réf 7235

Pointe de saveur du Jardin

Un sel épicé composé d'échalotes et d'estragon qui se démarque par des notes gourmandes.

Caractéristiques

Poids 700 g
Conditionnement Saupoudreur

Astuces du chef

Saupoudrer quelques minutes avant de servir afin que les saveurs du mélange se diffusent bien. Il n'est pas nécessaire de saler auparavant.

Suggestion de produits

S699 - Mélange Copacabana

Peut être saupoudré ou intégré dans des salades, pâtes, sauces, riz, risottos, woks ou poêlées. Ce mélange peut également être intégré dans les gratins de pommes de terre, des flans de légumes ou...

7205 - Echalote granulée

L'échalote se marie très bien aux poissons et aux plats de viande blanche et rouge. A intégrer dans une omelette ou à un plat de légumes. Elle est également la base de sauces traditionnelles :...

7191 - Muscade Moulue

Dans la gastronomie française, la noix de muscade est souvent associée à la pomme de terre en purée ou en gratin, et est utilisée pour relever la sauce béchamel ou les soufflés. Elle assaisonne...
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