Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Épices et aromatiques / Épices / 7212 - Clou De Girofle

Épices et aromatiques

Réf 7212

Clou de girofle

Ces baies d’exception sont récoltées et triées à la main sur le lieu de récolte à Madagascar. Elles offrent une flaveur poivrée, balsamique, chaude, piquante et légèrement sucrée.

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Caractéristiques

Poids 360 g
Conditionnement Saupoudreur

Astuces du chef

Traditionnellement utilisées pour rehausser le goût du saumon fumé, les baies roses parfumeront également vos marinades pour viandes blanches ou noix de Saint-Jacques.

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