Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Épices et aromatiques / Épices / 7210 - Poivre Noir De Madagascar Moulu

Épices et aromatiques

Réf 7210

Poivre noir de Madagascar moulu

Le plus intense et le plus fleuri de nos poivres d’exception. Issu de la « grande Ile », réputée pour ses épices,

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Caractéristiques

Poids 600 g
Conditionnement Saupoudreur
Rendement selon intensité aromatique souhaitée

Avantages

  • Taux de pureté maximal des épices
  • Qualité homogène tout au long de l'année

Astuces du chef

Le poivre de Madagascar ravira les amateurs de viande ainsi que les novices à la recherche d’épices fortes et relevées. Il sublimera les côtes de bœuf et autres grillades. Ce poivre s’associe également à merveille aux desserts.

Suggestion de produits

1723 - Persil Flocon

Le persil est très souvent associé à l'ail, à l'échalote et à la ciboulette. Il parfume les plats de viande et les potages. Son mariage avec le poisson, les crustacés ou les pommes de terre est un...

7209 - Pointe de saveur lemon spicy

Un sel fraîcheur aromatisé aux zestes de citron et aux baies roses.

4809 - Graines de courge

Fruits d’une plante sacrée chez les Incas, les graines d’amarante noire sont caractérisées par une belle couleur noire brillante. Parfait pour créer un visuel inédit dans les assiettes !
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