Épices et aromatiques

Réf 7131

Mélange 4 épices

Composé de cannelle, gingembre, clous de girofle et de muscade, ce mélange aux notes chaudes trouvera sa place dans les plats à base de volaille, de porc ou de viande rouge.

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Caractéristiques

Poids 500 g
Conditionnement Doy pack
Rendement selon intensité aromatique souhaitée

Avantages

  • Taux de pureté maximal des épices
  • Qualité homogène tout au long de l'année

Suggestion de produits

4807 - Graines d'amarante noire

Fruits d’une plante sacrée chez les Incas, les graines d’amarante noire sont caractérisées par une belle couleur noire brillante. Parfait pour créer un visuel inédit dans les assiettes...

7125 - Coriandre Moulue

La coriandre se marie très bien avec les poissons, viandes blanches et le gibier. Elle fait partie de certains mélanges d'épices comme le curry ou le colombo et on la retrouve dans la recette...

7136 - Origan

Très apprécié dans la cuisine italienne, son association avec des tomates est imbattable ! L'origan apportera son parfum aux potages, salades estivales et sauces.
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