Épices et aromatiques

Réf 7128

Paprika moulu

Le paprika est une épice s’associant à beaucoup de plats. Il relève fromages frais, volaille, sauces, poisson et légumes. Très utilisé par les Espagnols, il se retrouve dans leurs plats locaux comme le chorizo ou autres charcuteries.

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Caractéristiques

Poids 500 g
Conditionnement Doy pack
Rendement selon intensité aromatique souhaitée

Avantages

  • Taux de pureté maximal de l'épice
  • Qualité homogène tout au long de l'année

Astuces du chef

Idéal pour apporter du goût et colorer une sauce ou un risotto.

Suggestion de produits

S611 - Melange Forestier

Peut être saupoudré ou intégré dans des salades, pâtes, sauces, riz, risottos, woks ou poêlées. Ce mélange peut également être intégré dans les gratins de pommes de terre, des flans de...

7163 - Mélange 4 Epices

Composé de cannelle, gingembre, clous de girofle et de muscade, ce mélange aux notes chaudes trouvera sa place dans les plats à base de volaille, de porc ou de viande rouge.

4808 - Graines de sésame

Des graines de sésame à la couleur crème, parfait pour apporter un visuel délicat à vos salades et verrines.
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