Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Épices et aromatiques / 'Côté rôti' / 1367 - Côté Rôti Barbecue Ribs

Épices et aromatiques

Réf 1367

Côté rôti barbecue ribs

Le Côté Rôti apporte un aspect doré très appétissant ainsi qu'une saveur cuisinée à vos recettes. Cette recette associe le piment doux, la tomate et l'oignon à des notes grillées et fumées légèrement viandées pour un esprit barbecue gourmand !

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Caractéristiques

Poids 500 g
Conditionnement Saupoudreur

Astuces du chef

En saupoudrage sur vos pièces de poisson ou viande (volaille, veau, porc) avant cuisson sous vide ou au four.

Suggestion de produits

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4808 - Graines de sésame

Des graines de sésame à la couleur crème, parfait pour apporter un visuel délicat à vos salades et verrines.

S684 - Bouquet Garni

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