Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Épices et aromatiques / 'Côté rôti' / 1367 - Côté Rôti Barbecue Ribs

Épices et aromatiques

Réf 1367

Côté rôti barbecue ribs

Le Côté Rôti apporte un aspect doré très appétissant ainsi qu'une saveur cuisinée à vos recettes. Cette recette associe le piment doux, la tomate et l'oignon à des notes grillées et fumées légèrement viandées pour un esprit barbecue gourmand !

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Caractéristiques

Poids 500 g
Conditionnement Saupoudreur

Astuces du chef

En saupoudrage sur vos pièces de poisson ou viande (volaille, veau, porc) avant cuisson sous vide ou au four.

Suggestion de produits

4883 - Graines de sésame noir toastées

Ces graines de sésame dorées de manière homogène révèlent une agréable note toastée et une texture croustillante très plaisante.

7198 - Ail Semoulette

L'ail assaisonne un grand nombre de plats, et est souvent associé aux recettes de terroir. Il relève viandes, sauces, farces, sauces, légumes et salades. A la cuisson, son goût perd en puissance.

1236 - Mirepoix Poisson Légumes

Les mirepoix Côte Ouest Selectal associent les caractéristiques d’un fond et de dés de légumes rissolés. Elles permettent d’agrémenter la saveur des sauces pour viandes et poissons tout en...
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