Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Entrées / Potages et veloutés / 1126 - Mouliné De Légumes Du Soleil
Entrées
Réf 1126
Mouliné de légumes du soleil
Préparation déshydratée
Avec sa texture veloutée et agréable, cette préparation offre une savoureuse proposition d’entrée équilibrée avec une teneur en sel optimisée.
Télécharger la fiche techniqueCaractéristiques
| Poids | 1,062 kg |
| Conditionnement | Sachet |
| Rendement | 50 portions de 25 cl |
Avantages
- Sans glutamate
- Sans matières grasses hydrogénées
- Sans huile de palme
Préparation
| Produit | Eau | Produit reconstitué |
|---|---|---|
| 1062 g | 12,5 litres | 50 portions |
Astuces du chef
Pour apporter de la couleur et des marquants à votre mouliné, parsemer d'un peu de mélange du soleil (ref S866) et laisser cuire quelques minutes.
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