Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Desserts / Flans et fars / 4587 - Flan Patissier

Desserts

Réf 4587

Flan pâtissier

Préparation déshydratée

Cette préparation pour flan pâtissier permet au chef de préparer rapidement un dessert gourmand pour ses convives, apprécié de tous.

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids 1,32 kg
Conditionnement Boîte
Rendement 50 portions

Préparation

ProduitLaitProduit reconstitué
1320 g4 litres48 portions

Suggestion de produits

4650 - Mousse Caramel

Aisée à mettre en œuvre, cette préparation permet de servir une mousse parfumée et bien aérée comme on les aime !

4552 - Spicecake

Gâteau fondant et moelleux. La saveur chaude et parfumée des épices à pain d’épices (cannelle, coriandre, anis vert, gingembre, cumin, badiane) permet des associations aussi bien salées...

2135 - Coulis De Fruits Rouges

Un coulis uniquement composé de fruits rouges (fraise, framboise, griotte, cassis) et de sucre. A utiliser pour napper toutes vos pâtisseries (tartes, glaces...), vos yaourts et fromage blanc....
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle

 

Notre offre pour la restauration scolaire

 

Notre offre pour les Établissements de santé

 

Besoin d’un conseil,
une question ?

Toutes les coordonnées pour nous contacter