Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Desserts / Flans et fars / 4587 - Flan Patissier

Desserts

Réf 4587

Flan pâtissier

Préparation déshydratée

Cette préparation pour flan pâtissier permet au chef de préparer rapidement un dessert gourmand pour ses convives, apprécié de tous.

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Caractéristiques

Poids 1,32 kg
Conditionnement Boîte
Rendement 50 portions

Préparation

ProduitLaitProduit reconstitué
1320 g4 litres48 portions

Suggestion de produits

S871 - Pomme Poudre

Un ingrédient naturel, idéal pour épaissir une compote de pommes, de fruits ou une purée de fruits.

4558 - Creme Brulee

Crème très qualitative apportant une réponse gourmande aux attentes des chefs. Mise en oeuvre au lait uniquement, la crème étant déjà intégrée à la préparation. Saveur typique des desserts lactés.

S952 - Crème Brulée Gourmande

Crème très qualitative apportant une réponse gourmande aux attentes des chefs. Une recette gourmande aux notes caramélisées, parfaite pour les connaisseurs !
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