Desserts
Réf 4677
Crème anglaise à chaud
Préparation déshydratée
Un grand classique de la pâtisserie française qui accompagnera à merveille une large variété de desserts; tels que les îles flottantes, les fondants au chocolat ou encore les tartes aux fruits.
Télécharger la fiche techniqueCaractéristiques
| Poids | 900 g |
| Conditionnement | Boîte |
Avantages
- NOUVELLE RECETTE :
- - remises au goût du jour
- - moins sucrées
- - texture améliorée
Préparation
| Produit | Lait | Produit reconstitué |
|---|---|---|
| 900 g | 5 L | 5 L |
Astuces du chef
A personnaliser avec l'un de nos arômes ou avec un coulis de fruits
Suggestion de produits
Parfait en goûter, en dessert ou pour accompagner un thé ou un café. Le conditionnement individuel très pratique permet une conservation et une utilisation idéales.
Un grand classique, facilement personnalisable ! Coupé en 2, il se garnit également très bien de notre crème pâtissière à froid (21052).
Peut se réaliser en bac gastro 1/1 de 6 cm, ou en moule à...
