Desserts
Réf 4677
Crème anglaise à chaud
Préparation déshydratée
Un grand classique de la pâtisserie française qui accompagnera à merveille une large variété de desserts; tels que les îles flottantes, les fondants au chocolat ou encore les tartes aux fruits.
Télécharger la fiche techniqueCaractéristiques
| Poids | 900 g |
| Conditionnement | Boîte |
Avantages
- NOUVELLE RECETTE :
- - remises au goût du jour
- - moins sucrées
- - texture améliorée
Préparation
| Produit | Lait | Produit reconstitué |
|---|---|---|
| 900 g | 5 L | 5 L |
Astuces du chef
A personnaliser avec l'un de nos arômes ou avec un coulis de fruits
Suggestion de produits
Cette préparation déshydratée vous permet de réaliser un flan pâtissier fondant, avec une hauteur généreuse, dans l’esprit des créations qui font aujourd’hui la tendance.
4579 - Appareil Pour Tarte Fondante Au Chocolat
