Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Desserts / Crèmes à chaud / 4677 - Crème anglaise à chaud

Desserts

Réf 4677

Crème anglaise à chaud

Préparation déshydratée

Un grand classique de la pâtisserie française qui accompagnera à merveille une large variété de desserts; tels que les îles flottantes, les fondants au chocolat ou encore les tartes aux fruits.

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids 900 g
Conditionnement Boîte

Avantages

  • NOUVELLE RECETTE :
  • - remises au goût du jour
  • - moins sucrées
  • - texture améliorée

Préparation

ProduitLaitProduit reconstitué
900 g5 L5 L

Astuces du chef

A personnaliser avec l'un de nos arômes ou avec un coulis de fruits

Suggestion de produits

4648 - Mousse Framboise

Aisée à mettre en œuvre, cette préparation permet de servir une mousse parfumée et bien aérée comme on les aime !

4540 - Creme Catalane Noisette

Ce dessert d'origine catalane est caractérisé par sa texture très crémeuse et gourmande. Il est ici associé à de la noisette pour le plus grand plaisir des convives !

25000 - Fonds de tartelettes carrés sucrés avec coating

Des tartelettes carrément irrésistibles ! Apportez une touche de fantaisie à vos tartelettes sucrées avec ces délicieux fonds carrés à garnir. La pâte brisée est foncée et cuite à blanc selon une...
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle
Notre offre pour la restauration scolaire
Notre offre pour les Établissements de santé

Besoin d’un conseil,
une question ?

Toutes les coordonnées pour nous contacter