4677 - Crème anglaise à chaud

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Desserts

Réf 4677

Élaboré à partir d'ingrédients ne contenant pas intentionnellement de gluten

Crème anglaise à chaud

Préparation déshydratée

Un grand classique de la pâtisserie française qui accompagnera à merveille une large variété de desserts; tels que les îles flottantes, les fondants au chocolat ou encore les tartes aux fruits.

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Caractéristiques

Poids	900 g
Conditionnement	Boîte

Avantages

NOUVELLE RECETTE :
- remises au goût du jour
- moins sucrées
- texture améliorée

Préparation

Produit	Lait	Produit reconstitué
900 g	5 L	5 L

Astuces du chef

A personnaliser avec l'un de nos arômes ou avec un coulis de fruits

Suggestion de produits

4540 - Creme Catalane Noisette

Ce dessert d'origine catalane est caractérisé par sa texture très crémeuse et gourmande. Il est ici associé à de la noisette pour le plus grand plaisir des convives !

4544 - Tiramisu

C'est le dessert italien par excellence ! A servir en tiramisu traditionnel avec un biscuit imbibé ou tout simplement dans une coupelle, saupoudré de cacao et agrémenté de fruits frais.

4652 - Mousse Noix De Coco

Aisée à mettre en œuvre, cette préparation permet de servir une mousse parfumée et bien aérée comme on les aime !

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