Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Desserts / Coulis prêts à l'emploi / 2135 - Coulis De Fruits Rouges

Desserts

Réf 2135

Coulis de fruits rouges

Un coulis uniquement composé de fruits rouges (fraise, framboise, griotte, cassis) et de sucre. A utiliser pour napper toutes vos pâtisseries (tartes, glaces...), vos yaourts et fromage blanc. Idéal également pour élaborer des crèmes glacées, des mousses de fruits, bavarois ou charlottes.

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Caractéristiques

Poids 1 kg
Conditionnement Poche

Avantages

  • Avec près de 85 % de fruits rouges
  • Prête à l'emploi
  • Sans conservateurs
  • Nombreuses utilisations

Suggestion de produits

1667 - Bavarois Fraise

Un grand classique des desserts, idéal en base de création pâtissière ! A utiliser sur une génoise et à couvrir avec le nappage de votre choix.

4414 - Entremets Pistache

Toujours très appréciés en restauration sociale, les entremets conjuguent gourmandise et équilibre nutritionnel. Ils permettent un apport de produit laitier avec des saveurs variées, que le chef...

4501 - Mousse Chocolat

Aisée à mettre en œuvre, cette préparation permet de servir une mousse parfumée et bien aérée comme on les aime !
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