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Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Bases culinaires / Les sauces / 4258 - Sauce Marchand De Vin

Bases culinaires

Réf 4258

Sauce marchand de vin

Préparation déshydratée

Cette sauce au bon goût d'échalotes revenues et de vin rouge accompagnera à merveille vos viandes rouges ! A utiliser également pour relever un coq au vin.

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Caractéristiques

Poids	1 kg
Conditionnement	Boîte
Rendement	8.3 litres

Avantages

Réalisée à partir de 5,4 % d'échalote et de 5 % de vin

Préparation

Produit	Eau	Sauce marchand de vin
100 g	1 L	1 L
1 kg	10 L	10 L

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