Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Épices et aromatiques / 'Côté rôti' / 1366 - Côté Rôti Ail - Fines Herbes

Épices et aromatiques

Réf 1366

Côté rôti ail - fines herbes

Le Côté Rôti apporte un aspect doré très appétissant ainsi qu'une saveur cuisinée à vos recettes.

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Caractéristiques

Poids 500 g
Conditionnement Saupoudreur

Astuces du chef

En saupoudrage sur vos pièces de poisson ou viande (volaille, veau, porc) avant cuisson sous vide ou au four.

Suggestion de produits

7197 - Ail Granule

L'ail assaisonne un grand nombre de plats, et est souvent associé aux recettes de terroir. Il relève viandes, sauces, farces, sauces, légumes et salades. A la cuisson, son goût perd en puissance.

1357 - Côté Rôti Méridional

Le Côté Rôti apporte un aspect doré très appétissant ainsi qu'une saveur cuisinée à vos recettes.

1786 - Duxelles De Champignons

L’utilisation de la Duxelles de champignons est identique à une duxelles fraîche dans les farces, en garniture, et dans divers apprêts dits « à la Duxelles ».
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